Destacados
LA SAL DE LA VIDA
Seguramente, hemos oído hablar muchas veces de lo beneficiosa que es el agua baja en sodio, pero ¿cuáles son las ventajas de beber un agua de estas características? El sodio en el agua El sodio es un elemento que el agua mineral tiene en su estructura porque proviene de rocas y suelos y también [...]
MIL SABORES PARA EL PALADAR
Cuesta creerle al famoso sommelier Faustino Muñoz cuando asegura que “el agua tiene olor, sabor y color”, pero el director del afamado Colmado Quílez no se equivoca. Primero porque existen distintos tipos de y segundo porque dentro de esos tipos también existen variaciones: “en España hay 145 manantiales diferentes, por tanto hay 145 aguas distintas”, [...]
EL TERRENO DEL AGUA
– SIMPOSIUM, EXHIBICIÓN, CONVERSACIÓN- La Imaginación acuosa Este concepto fue el que inspiró a Penn Design a organizar un simposium en el que se plantearán temas que cuestionan la relación entre el diseño y el agua. El encuentro, que se llevará a cabo los próximos 1 y 2 de Abril en Pennsylvania en The University [...]
EL AGUA QUE SE ACABA
Hemos escrito recientemente (http://www.vilasdelturbon.com/mundo_gourmet/2012/03/la-nueva-cultura-del-agua/) acerca de la nueva cultura del agua y el rol clave que tiene la sociedad como ente capaz de generar el verdadero cambio, pero ¿por qué es tan importante cuidar el agua? El agua es uno de los pilares que da vida al planeta. Es tan elemental para la supervivencia de [...]
MARIDAJES DE AGUA – LA LENGUA HIDRATADA
El agua ha sido desde siempre, o al menos hasta donde llega la memoria de la humanidad, la incansable compañera de casi todas nuestras comidas. A lo largo de la historia han aparecido brebajes que le sirvieron de acompañante, que varían con los años o la moda y hasta incluso la empañan, haciéndonos creer que [...]
AGUAS DE VERANO
Con la llegada de las altas temperaturas nuestro organismo demanda una dosis mayor de líquidos y minerales. Debemos tomar precauciones para prevenir deshidratación o golpes de calor. Se asoman sin timidez los primeros calores de la temporada y ya casi olvidamos los días caseros de invierno, té caliente y noches tempranas. Ahora es el turno [...]
EL AGUA MINERAL NATURAL: LA MEJOR PREVENCION CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL
Un estudio realizado por pediatras y especialistas en nutrición infantil afirma que el agua mineral natural es una de las herramientas clave para prevenir problemas de obesidad infantil. A diferencia de otros tipos de agua como la de pozo o aguas de grifo, el agua mineral posee nutrientes y minerales esenciales que contribuyen a una [...]
