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Certificación Koscher

Con fecha del 3 de Marzo de 2008 Vilas del Turbón ha obtenido la certificación Kosher por el rabinato de la comunidad israelita de Barcelona.

¿En qué consiste la certificación Koscher?

La palabra kosher significa apto o apropiado, y es la palabra hebrea referida a las leyes dietéticas religiosas judías que determinan los alimentos que se pueden considerarse aptos para el consumo. Tales reglas, interpretadas y expandidas a lo largo de los siglos, determinan con precisión qué alimentos se consideran como puros, es decir, que están en cumplimiento con los preceptos de la religión, y cuáles no. la certificación kosher que reciben ciertos productos alimenticios, indica que el mismo respeta los preceptos establecidos, y que es por lo tanto considerado como puro y apto para el consumo del practicante. Últimamente este certificado se está convirtiendo en una garantía adicional de pureza y calidad para los alimentos que lo incorporan.

Agua mineral Koscher

El agua mineral kosher está sujeta a un proceso muy exigente que no permite el uso de aditivos químicos y la maquinaria utilizada en la planta de embotellado deberá ser para uso exclusivo del agua mineral natural certificada.
El agua mineral natural Vilas Del Turbón es de origen profundo y emerge en un manantial en el que se capta sin tener contacto con el aire. Un perímetro de protección minera, evita cualquier influencia por aguas superficiales o agentes externos de la superficie, de manera que mantiene y garantiza toda su pureza.

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