F. Seral y Casas schrieb im Jahre 1934:Die Geschichte dieses Wassers ist vielen anderen wegen seiner ländlichen Konnotationen ähnlich. Wie zahlreiche Aussagen bestätigen, genossen diese Wässer seit jeher unter den Nachbarn der Umgebung grosses Ansehen wegen einiger seiner Heileigenschaften. Eine vielsagende Tatsache bekundet den Ruhm dieses Wassers schon zu damaligen Zeiten in der Umgebung. Von der „Villa del campo“, wo die Landstrasse endete, bis zur Quelle war auf Eselsrücken ein vierstündiger Pfad zurückzulegen. Trotz der Gefahren während der Reise und der unbequemen Unterbringung in den Häusern des Dorfes, nahmen die Gebietsleute bereitwillig die Risiken und Unannehmlichkeiten der Reise in Kauf, nur um einige Tage nahe der Quelle verweilen zu können.
Der Apotheker Manuel Cano, wohnhaft in Huesca, überzeugt von dem vorzüglichen Ruf des Wassers in der Umgebung und vor allem von der therapeutischen Wirkung, begann im Jahre 1908 die öffentliche Nutzbarkeit dieses Wassers einzuleiten. Seitdem begannen der Andrang und die Berühmtheit des Wassers ständig zu steigen, nicht nur in der unmittelbaren Umgebung sondern auch in den angrenzenden Provinzen. Der wachsende Zulauf der Kurgäste und die soliden Beweise der Resultate waren bestimmend für die Gründung einer Aktiengesellschaft im Jahre 1931. Die genannte Gesellschaft führte die erste Quellfassung durch und erbaute die entsprechenden Gebäude zur Abfüllung der ersten Flaschen. Im Jahre 1932 wurde ein Hotel errichtet und der verbesserte Zugang ermöglichte die Autozufahrt auf einer malerischen Landstrasse. Schliesslich wurde im Jahre 1958 das Wasser zum Heilwasser erklärt (B.O.E. Nr. 120).
Vor kurzem hat die Gruppe COBEGA, S.A., ein angesehenes Unternehmen mit ausgiebiger Erfahrung in der Abfüllung und dem Vertrieb von kohlesäurehaltigen Getränken, die Quelle erworben. Dabei wurde eine integrale Industrieinnovation entwickelt, um das neue Wasser Vilas del Turbón als erstes nationales Gourmetwasser auf dem Markt zu positionieren. Das Logo der Gruppe COBEGA garantiert die absolute Zuverlässigkeit dieser Geschäftsinitiative.
