“……应该花四个小时的时间穿越那条满是骡子足印的狭窄小道。尽管旅行本身并不安全，而且乡下的那些住宿并不怎么舒适，但是当地人总是欣然地接受这些旅行中危险以及不适的挑战，希望能够如愿以偿地接近泉水停留上几日。”

Vilas del Turbón矿泉的各种奇闻轶事说明了当地人与泉水之间的密切联系。关于泉水的评价，我们可以找到很多，其中甚至有来自于本世纪初的声音：“由于其明显的治疗作用，泉水一直在周围的乡民之中享受着极高的声誉”。

1908年，Husca地区的一名居民兼制药师Manuel Camo先生，在了解到了泉水在周围地区的声誉之后，坚信泉水本身有治疗效果，于是开始制订一份泉水的公共使用声明文件。

声明发表后，泉水的知名度与日俱增，从周围地区到此地取水的乡民也络绎不绝。到访人数的不断增加最终促成了一家有限公司于1931年成立，开始致力于泉水的保护及管理。该家公司出品第一批符合卫生条件的饮用水，随后又推出第一瓶瓶装 Vilas del Turbón矿泉水。1958年该矿泉水荣获了疗效矿泉的称誉（西班牙官方公告120号文件）。

从 F. Seral y Casas先生撰写的编年史中我们了解到，在当时1934年，许多人对矿泉水的喜爱几近达到了痴迷的程度：“那时候从公路尽头的乡间别墅，一直到泉水所在地，应该穿越一条狭长的小路，走上四个小时”。

在碳酸饮料行业中历史悠久、享负盛名的COBEGA S.A.责任有限公司于2005年收购了Vilas del Turbón“杜翁山庄”矿泉水，从此开始了工业和技术全面现代化进程，向大众奉献我们市场上第一款高档美食水。